挪威鯖魚片
來自挪威海域新鮮鯖魚，脂肪豐富、口感細嫩，含DHA、EPA等營養價值極高，退冰後簡單沖水，就可以煎烤來吃，輕鬆煮食，價格親民！
鯖魚肉質較一般魚種纖細、柔嫩，以薄鹽醃製，超厚肉質，咀嚼有感，油嫩多汁，魚刺量少肉多，烹調時不用再上多餘調味，簡單烹煮老少咸宜！
- 商品內容
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規格
200g±5%
產地
挪威
溫度
-18℃
保存
請放置冷凍庫保存
吃法
1.烤箱:烤箱預熱上火230下火210度(小烤箱也要預熱)，鯖魚退冰後洗淨擦乾水份，烤盤上舖鋁箔紙就可以直接把鯖魚放上去
2.鍋裡放入１大匙油，把鯖魚片皮面朝下，放入鍋中。觀察肉的邊緣，有熟成變色時，就可以翻面煎肉面。兩面確實煎上色，就可以起鍋(程小火慢煎，就可以煎出表面色澤漂亮的魚肉囉)
2.鍋裡放入１大匙油，把鯖魚片皮面朝下，放入鍋中。觀察肉的邊緣，有熟成變色時，就可以翻面煎肉面。兩面確實煎上色，就可以起鍋(程小火慢煎，就可以煎出表面色澤漂亮的魚肉囉)
備註
退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)
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