鮭魚菲力

空運等級,口感鮮嫩,鮭魚的肉質鮮嫩細膩,口感滑順豐腴; 美麗鮮紅的色澤,叫人看了胃口大開!厚實飽滿的切片,吃得更是過癮! 無論是香煎、鹽烤還是清蒸、油炸,都是令人垂涎欲滴的美味佳餚。
好的食材,讓美味輕鬆上桌。鮭魚菲力料理自由度高,厚度是老饕最愛的黃金比例。而鮭魚菲力富含豐富的蛋白質,所含鮭魚是Omega-3不飽和脂肪酸含量較高的魚類,且少魚刺,很適合家中小孩及長輩食用的營養美味食材。

數量
NT221
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規格
200g±10%
產地
智利
溫度
-18℃
保存
請放置冷凍庫保存
吃法
煎:鮭魚從冰箱取出置於室溫下回溫,洗淨擦乾。鍋裡放1大匙奶油,燒熱後下魚排,以中大火煎至表面焦酥,約0.5公分厚度熟 (變色,約2分鐘)後翻面繼續煎,四面皆以同樣方式處理。
備註
退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)
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